Sera altında yetişen “Salatalık”.
Salatalık hakkında bilgiler
• Hıyar, diğer adıyla salatalık, tırmanarak büyümeyi seven bir sebzedir.
• Uzun çubuklara sarılmasına imkân vererek ya da ağaç dallarına ince kumaş parçalarıyla bağlayarak yetiştirirseniz şekilleri daha düzgün olur.
• Böceklerden pek etkilenmezler. Toprağa değmedikleri için çürüme sorunu da yaşanmaz.
• Çok çabuk olgunlaşan, bakıma fazla ihtiyacı olmayan bir sebzedir.
• Sıcak ayları sever. Yukarı doğru büyüdüğünden bahçenizde daha az yer kaplar.
• Bahçeye ekmeden önce toprağa gübre karıştırılırsa lezzeti artar.
• Hıyar toprak değişimini pek sevmez. Saksıda yetiştirdiğiniz fideleri bahçeye bulutlu bir günde ya da akşam üzeri ekmeniz yerinde olur. Böylece kökleri zarar görmez.
• Çiçek açtıktan sonra yoğun bir şekilde sulanmalıdır. Sulandıkça ürün verir. Çok büyümeden toplamak gerekir çünkü büyüdükçe çekirdeklenir.